日前,江蘇省餐飲行業協會主辦的2023青餐峰會暨金茉莉美食盛典在南京舉辦。淮揚菜集團餐飲品牌淮揚菜品鑒堂入選“2023金茉莉餐廳”。
“金茉莉品牌”是省餐飲行業協會依據團體标準對行業知名度高、影響力大、特色化明顯、消費者認可度高的餐飲品牌進行評價确認後頒發的榮譽稱号。金茉莉餐廳代表了餐飲品質,是地标美食、特色文化的體現,也是中餐國際化的重要标識。
近年來,淮揚菜品鑒堂以淮揚精品菜為業務核心,通過示範引領,助力淮揚菜産業發展,被中國烹饪協會授予“中華餐飲名店”稱号,成為具有核心競争力和市場影響力的淮揚菜标杆性餐飲企業。未來,淮揚菜品鑒堂将遵循中餐國際化标準《餐飲業金茉莉品牌評價》,繼續堅守品牌形象,打造特色産品,倡導品質生活,積極參與全球中餐業經驗交流,共同打造中餐品牌。
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