好生态！央視《回家吃飯》走進白馬湖

6月7日，央視經濟頻道《回家吃飯》欄目播出小龍蝦專題。節目中，淮安民間美食高手姚凱帶來“冰鎮小龍蝦”，分享自己的烹饪妙招，讓全國觀衆“雲”品嘗了這一道夏季美味。

值得一提的是，節目中使用的小龍蝦源于白馬湖，白馬湖的生态風光也再次亮相央視。節目稱：“冰鎮小龍蝦重點在于挑選優質食材。江蘇淮安白馬湖生态環境良好，水質清澈，适合小龍蝦生長，因此姚凱特地從江蘇淮安白馬湖采買了小龍蝦。”（來源：央視《回家吃飯》）