首屆“中國預制菜買手節”開幕式舉行

　　為進一步完善買手機制與标準體系，推動預制菜産業高質量發展，11月11日，2022首屆“中國預制菜買手節”開幕式暨預制菜買手聯盟采銷大會在淮安國際食品博覽中心舉行。

　　本次活動由中國預制菜産業園創新發展工程與市文旅集團、淮揚菜集團共同發起，來自市農業農村局、中國物流與采購聯合會、省餐飲協會、國際粵菜學院、省農科院農産品加工研究所的領導嘉賓作分享，深入探讨預制菜産業的發展路徑和前景。現場還舉行了首屆預制菜買手節、預制菜買手采銷聯盟啟動儀式和“如何買到一道好菜？預制菜采銷新思維，新方法，新挑戰”主題圓桌論壇。

　　當天，來自江蘇、上海、廣東、山東等地的預制菜品牌代表進行路演，向買家團詳細介紹各自品牌及産品。（供稿：綜合部、食博會工作組）詳情請點擊>>