中國預制菜産業園創新發展大會成功召開

　　11月12日，由中國預制菜産業園創新發展工程與市文旅集團、淮揚菜集團共同主辦的2022中國預制菜産業園創新發展大會在淮安國際食品博覽中心舉行。

　　會上，來自高校、研究機構、企業等的專家學者圍繞預制菜産業作交流分享，中國預制菜産業園創新發展工程專家委員會與顧問團證書頒發儀式、預制菜産業園建設與評價規範啟動儀式、中國預制菜産業園創新發展工程淮安試點簽約儀式和圓桌會議同步舉行。

　　會議指出，淮安有深厚的美食文化底蘊、堅實的食品産業基礎、優良的綠色生态環境、濃厚的科研創新氛圍，發展預制菜産業基礎優勢得天獨厚。目前，市文旅集團正加快推動預制菜産業全鍊條發展，通過打造“千秋淮揚”淮安預制菜區域公用品牌，促進一、二、三産業融合發展，提升淮安預制菜的知名度和影響力，促進淮安預制菜産業高質量發展。（供稿：綜合部、食博會工作組）詳情請點擊>>